Praca: Kucharz / Kucharka
Kucharz / Kucharka
Miejsce pracy: Poznań
Dussmann Polska Sp. z o.o. do swojego Zespołu gastronomicznego, w jednej z lokalizacji poszukuje kandydatów/ek na stanowisko:
Kucharz / Kucharka
Poznań
Oferujemy:
- Konkurencyjne warunki zatrudnienia
- Wolne weekendy (praca od poniedziałku do piątku)/praca na 3 zmiany
- Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę, w międzynarodowej organizacji
- Niezbędne narzędzia i wysoki standard pracy
- Świetną atmosferę pracy
- Możliwość rozwoju w strukturach organizacji
- Pakiet benefitów
- Profesjonalne szkolenia
Opis stanowiska:
- Przygotowanie potraw zgodnie ze standardami firmy
- Zarządzanie kuchnią i podległym zespołem
- Dbanie o wysoką jakość serwowanych produktów
- Tworzenie atrakcyjnego i różnorodnego menu
- Składanie zamówień, kontrola kosztów spożywczych
- Kontrola punktów HACCAP
Nasze oczekiwania:
- Doświadczenie na podobnym stanowisku, mile widziane w gastronomii zamkniętej zbiorowej
- Umiejętność pracy na recepturach
- Otwartość na zmiany, operatywność i kreatywność
- Bardzo dobra organizacja pracy
- Zapewnianie jakości, świeżości, efektywności oraz atrakcyjnej prezentacji asortymentu
- Zachowanie najwyższej jakości pracy i udział w stałym udoskonalaniu pracy obiektu
- Nadzór nad stanem magazynowym
- Praktyczna znajomość systemu HACCP
- Aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych